יקב שאטו סאנט מישל.

עם ייסוד יקב זה נולדה למעשה, ב-1934, תעשיית היין של מדינת וושינגטון, והוא הפך מאז שם נרדף לאיכות לא רק בגבולותיה, כי אם ברחבי העולם כולו.

למעשה, לא זכה אף יקב וושינגטוני להעכרה גדול כל כך (שתורגמה במשך השנים גם לאינספור מדליות, פרסים ותארים), כשאטו סאנט מישל, השוכן לא הרחק מסיאטל.

את מהות היקב ניתן לסכם בשלושה עיקרים: מסורת, חדשנות והקפדה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. משום כך, מגדל היקב את ענבי כרמיו, יינותיו מתיישנים בחביות הצרפתיות המשובחות ביותר, ויינניו נשלחים ללימודים והשתלמויות במוסדות האקדמיים וביקבים המובילים של אירופה.