היקב הוקם ע"י יעקב מייסטר, צאצא למייסדי גיא -אוני, ראש פינה.
ב2004 יצא יעקב מעט מעיסקי הבנקאות לטובת לימוד נושא היין והקמת יקב.
 היקב נמצא במערה, הנמצאת באתר יפהפה באדמות המשפחה בראש פנה.
מבציר שנת 2004 ייוצרו כ2000 בקבוקי יין קברנה סוביניון.