יעקב מורד נולד על גדות נהר הפרת בעת מלחמת העולם השנייה. תהפוכות הגורל הובילו אותו למושבה יקנעם. שם, בין גבעות ועצים, הוא למד מחמו הזקן את סודות ייצור השיכר. שיכר הוא בעצם יין שעשוי מפירות וירקות. סודות אלה עברו מדור לדור ומאב לבן, והלכו והשתבחו עם השנים. המורשת כללה גם את מלאכת עשיית ליקרים משובחים, שטעמם עבר מפה לאוזן בכל רחבי הגליל. הניסויים שערך יעקב במרתף היין שלו, יחד עם המקוריות והתעוזה הטבועים באופיו, הולידו גם משקאות חדשים ומשכרים. הביקוש הרב לטעמים המתקתקים הכריע את הכף ו"יקבי מורד" קרמו עור וגידים והפכו לשם נרדף לאיכות והצלחה. זה בקצרה הסיפור שלנו.