יקב הם אודם, הוקם על ידי משפחת אלפסי.
היקב שוכן בצפון רמת הגולן בלבו של יער אלונים קסום ומסתורי ברום של 1100 מ' מעל פני הים.
הטבע באיזור גידול זה, אוצר בתוכו קרקע בזלתית עשירה במינרלים מלב כדור הארץ ואקלים קריר באופיו,
המעניקים לגפנים ולענבים תנאי גידול ייחודים: קור אירופאי מושלג, שמוביל להתעוררות הרמונית עם עונת הגידול מחד ושמש ישראלית,
המלווה בלילות ממוזגים המביאים יחד להבשלה שלמה ואיכותית מאידך.
יינות יקב הר אודם נולדים מתוך תפיסת עולם תרבותית המובילה את היינן, לפיה היין שואב את איכויותיו מהאקלים בו גדלו הגפנים והמסורת שלכאורה יוצר.
.jpg?id=9428797)
