יקב אלכסנדר - בית יצחק.
יקב אלכסנדר, שהוקם בשנת 1996, קרוי על שם אביו של היינן והבעלים יורם שלום. אלכסנדר שלום ז"ל, שנהג לייצר במשך שנים ארוכות יין לצריכה עצמית, והיה מורו הראשון של יורם.
ב-1999 עקר ה- יקב למושב בית יצחק שסשרון, ושם על נחלה רחבת ידיים המשקיפה על נוף כפרי מרהיב ( המכיל בין השאר כרמים .. ), מתרחש כיום תהליך היצירה, שכולל יינות ממיטב הזנים: קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה, סירה וסוביניון בלאן, שמקורם בכרמי איכות הנטועים בכרם בן זמרה - פלטו דלתון, ובכפר שמאי שבגליל העליון החל מבציר 2006 יהיו יינות היקב כשרים.
סוג היקב: יקב בוטיק . המשווק הרישמי של היקב: הכרם משקאות חריפים .