|
קילומטרים ספורים מזרחית לקריית טבעון, על הדרך המובילה לבית לחם הגלילית, בין גבעות נמוכות מכוסות בחורש אלונים טבעי, נמצא היישוב הציורי אלוני אבא.
היישוב הוקם במושבה גרמנית ע"י מתיישבים טמפלרים לפני כמאה שנים והוא משובץ מבני אבן יפיפיים בסגנון אירופאי וייחודי.
בפאתי היישוב, במרתף משופץ באחד מהבתים הטמפלרים העתיקים נמצא יקב אלון.
זהו יקב בוטיק, המתמחה בסדרות ייצור מצומצמות המאפשרות טיפול אישי לכל בקבוק בכל שלבי היצירה.
היקב משלב טכנולוגיה מודרנית עם שיטות מסורתיות ליישון היין בחביות עץ אלון צרפתיות ומתמחה ביינות אדומים יבשים מזן מרלו, קברנה סוביניון ופטיט סירה, המיוצרים מכרמי מושב כרם בן זמרה והגליל.
בחנות היקב ניתן להצטייד ביינות אדומים יבשים, ריבות תוצרת בית, דבש טהור, שמן זית משובח, חומץ ועוד.
|