נכנסנו למקום, ונוכחנו לראות יקב קטן ואינטימי, המציע מבחר לא גדול של יינות תוצרת המקום. טעימה מהיינות, ובקבוק יין שנלקח הביתה והתרוקן כבר באותו היום, גרמו לי להמתין לביקור הבא.

היום, אחד מהימים האחרונים של חג החנוכה 2007, יום סגרירי וגשום מעט, היה יום מושלם מבחינת אווירה לשבת עם מרק בחצר היקב, לשמוע מוזיקה לטינית, ללגום מיין המרלו של מרק ולשוחח עם אדם מעניין, אינטלקטואל ובעל נוכחות. מצאנו את עצמנו סוטים כמעט בכל משפט מנושא היין ומדברים על אומנות, היסטוריה, משפחה, הורות ועוד. שעתיים של ביקור עברו חיש מהר - ככה זה כשנהנים.

על היקב

היקב ממוקם צפונית לנהריה בדרך לראש הנקרה. מקום מדהים ועתיר אטרקציות למשפחות ולזוגות רומנטיים. טיול באיזור עם המשפחה חושף אתכם לישובים איכותיים שחלק מתושביהם מחזיקים בצימרים מהטובים בארץ. במקום חוף הים של אכזיב (חוף בננה ביץ, חוף בצת, פארק אכזיב הנהדר, והמוזיאון של אלי אביבי). ניתן להגיע משם במהרה לנהריה, לביקור בעכו העתיקה, איזור מירון, מערת קשת ועוד אתרי טבע ונופש מהמדהימים בארץ.

יקב אכזיב מייצר כ-2000 בקבוקים בשנה כיאה ליקב בוטיק. ממוקם בסדנת האומנים של גשר הזיו, מקום בו מספר אומנים יוצרים התאחדו, והמקום לכשעצמו שווה ביקור. ביקב שני חדרים, אחד מהם מכיל את ציוריו המדהימים של מרק, שהם סיבה לביקור בפני עצמו, ובמקום ניתן לראות את היינות שהמקום מציע. בחדר השני, שעבר התאמה ובתנאי אקלים של מרתף, מתיישן יין בחביות עץ אלון צרפתיות.

מחוץ למבנה נמצא שולחן עץ גדול וסביבו כסאות תחת סככת בד המצלה בקיץ. השקט שסביב והנוף הפתוח למזרח יוצר תחושה של שהיה בחו"ל. ניתן להתקשר למרק ולקבוע במקום אירוע קטן, מפגש חברים, מפגש משפחתי. ע"פ הזמנה מרק יסדר אתכם ביינות, גבינות, מוסיקה ועינוגים שונים, והחוויה היא מדהימה.

היינות של יקב אכזיב

קברנה סוביניון, מרלו, סירה, יין קינוח IMPRESION (הולך לכיוון יין פורט). יינות 2005 נמכרו כבר כולם. אתם מוזמנים לרכוש את בציר 2006, היינות מוכנים לשתיה עכשיו ויגיעו למיטב בעוד שנתיים.

יקב אכזיב מייצר יינות אדומים בלבד מענבי קברנה סוביניון, מרלו וסירה. הענבים הם ממושב ספסופה וכרם בן זמרה הגדלים בתנאי אקלים אופטימאליים ונבצרו ידנית.