יקבי ברון פיליפ דה רוטשילד זוכים להערכה רבה בעולם הן בזכות יינות ה"שאטו" המיוחדים והיוקרתיים, אשר הקנו ליקב את המוניטין המפורסם שלו, והן בשל היינות המסחריים של היקב ובראשם "מוטון קאדה" בשנת 1988 נפטר הברון ומאז ועד יום מנוהלת אימפריית היין על ידיי בתו, ברונית פליפין די רוטשילד. בשנת 1993 הוקם באזור פוייאק היקב החדש והמודרני של קבוצת יקבי ברון דה פילים דה רוטשילד. יקב זה אחראי לייצור כל סדרות היין. המפורסמת והידועה מכל סדרות היקב הינה סידרת מוטון קאדה ובליבהיין הנושא שם זה הינו יין הבורדו הנמכר ביותר בעולם. יקבי הברון הנם היצרן השביעי בגודלו בתחום היין בצרפת בכלל, והיצרן והיצואן הגדול ביותר של יינות בורדו בעולם. יינותיו מיוצאים ליותר מ-150 מדינות בעולם.