אך משהו אחד אפשר לומר בפה מלא על יין איטלקי - הוא פשוט מושלם לארוחות.
באיטליה האוכל מהווה חלק גדול מהחיים ולכן גם כל מה שמתלווה לאוכל נהנה מחשיפה ציבורית גדולה. יין איטלקי מתאים לכל ארוחה ונוכח על השולחן בכל אחד מחלקי הסעודה. יין איטלקי מורכב מחומרים עשירים ומורכבים אך למרות זאת טעמו לא משתלט והוא לא מבטל את הטעם של האוכל אלא מוסיף לו ארומה מיוחדת. גם ה- יינות העשירים ביותר באזור איטליה נהנים מאותה תכונה ואפשר לשתות אותם בנוסף לכל דבר אפילו מאכל מלא בטעמים.

כמו שבארנו לעיל, יין איטלקי משמש כחלק אינטגראלי מכל ארוחה שהיא, אך לא כאן תם תפקידו. יין איטלקי איננו רק תוסף למשהו אלא אפשר גם פשוט לשתות וליהנות ממנו ביציאה עם חברים. מחירי ה- יין במסעדות האיטלקיות כמעט ואינם משקפים כלל את ערכו של ה- יין לחובבים, ושלא נדבר על אספנים. ה- יין איטלקי נחשב פשוט כעוד מנה בתפריט והמחירים כל כך זולים עד שכמעט אין שום רווח על מכירת ה- יין. 

נכון שכאשר אומרים איטליה הכל נשמע יפה יותר ובטח טעים יותר אך גם כאן אפשר ליפול על בקבוקי יין איטלקי  שישאירו לך טעם של אני-בחיים-לא-חוזר-לאיטליה, בדרך כלל בערים הגדולות יש כאלה מסעדות, שמנסות לצוד תיירים חסרי ניסיון. אך עם ניפרד קצת מן ההמון ונרחיק למחוזות קצת פחות ידועים שם מסתתרים להם כל מיני יקב בוטיק שמספקים את הסחורה האמיתית ונוכל לשתות יין איטלקי מצויין.

לסיכום

יין איטלקי כל כך עדין בטעמו כך שהוא יכול להצטרף ולשדרג כל ארוחה אך עם זאת לפעמים הארוחה היא רק תירוץ בשביל כוס יין טובה...