קיימים שני סוגים של בר יין- בר יין אקטיבי ובר יין פסיבי. בר יין אקטיבי הוא ברשבו המשקאות מגיעים לאורחים, כלומר לרוקדים,ליושבים בשולחנות וכ''ו, כך שבר יין אקטיבי משלב את  השתייה עם האירוע עצמו. צוות ברמנים הכולל רקדנים ורקדניות עובר בין החוגגים ברחבת הריקודים ומחלק שתייה חופשית לכל המעוניין. הברמנים מרקידים את האורחים ורוקדים בעצמם והחוגגים נהנים משתיית אלכוהול חופשית. באירועים רבים ניתן לראות רקדניות של בר יין אקטיבי לבושות בתלבושות ססגוניות שמחלקות כובעים משעשעים, צעיפים ועורכות הופעות פליירינג שהופכים את האירוע למסיבה נוצצת.
 

בר יין פסיבי הוא בר שבו האורחים מגיעים אל המשקאות, כך שכל השתייה מרוכזת במספר מסוים של עמדות בר. מי שמסתפק באירוע צנוע יותר יכול לחסוך בעלויות ולהסתפק בבר יין פסיבי אליו יגיעו האורחים לפי רצונם ויבחרו מתוך מגוון המשקאות המוצעים בו.

רוב אולמות האירועים נמצאים בקשר עם חברות המספקות שירותי  בר יין חיצוני והן אלה שמספקות את המשקאות החריפים המוגשים בבר יין ובדרך כלל גם מביאות את מלצריות היין עבור בר יין אקטיבי. כמובן שעסק כזה יכול להיות יקר מידי עבור זוגות צעירים שתקציבם מצומצם ולכן באולמות רבים קיימת אלטרנטיבה עצמאית לאופציה של בר יין חיצוני שכדאי לברר עליה מראש.

באירגון בר יין בצורה עצמאית באולם האירועים קונים את המשקאות לבד, ומבקשים מבעל האולם מספר מלצריותומלצרים נוספים שיגישו את היין ומשלמים עליהם כשכר מלצר רגיל.

פיקוח על בר יין

כדאי למנוע עוגמת נפש ובזבוז כסף רצוי למנות אדם מטעם הזוג שמתחתן שיהיה אחראי על הפיקוח על המשקאות ועל בר יין, בין אם אלו משקאות שמגיעים  מהספק החיצוני שלקחתם או אם זה על המשקאות שבחרתם לקנות באופן עצמאי והאולם עצמו מגיש. למרות שברוב המקרים הפיקוח נדרש יותר כאשר קונים משקאות באופן עצמאי עבור בר יין או כתוספת לספק החיצוני. במקרים רבים בעל האולם או הספק החיצוני יסכימו להמצאות אחראי מטעם החוגגים בתנאי שלא יפריע לעבודת המוזגים ורק הוא יהיה מורשה להיכנס לתוך עמדת הבר. על האחראי מטעמכם לוודא שהמשקאות שקניתם אכן נפתחים ונמזגים בבר יין. קרו מקרים בהם הזוג רכש למשל וויסקי ג'וני ווקר יקר ונתן לברמןשעובד בבר יין למזוג אותו, ואילו המוזג של הבר יין לקח אתה בקבוק החדש והסגור שנרכש והגיש לאורחי האירוע משקאות מתוך חצאי בקבוקים פתוחים שנשארו לומאירוע קודם. אפשרות לא נעימה נוספת היא כאשר קונים משקאות אנרגיה יקרים כמו  רד בול או XL  ואז מגלים שהאורחים מקבלים סוג זול יותר.קביעת אדם אחראי על בר יין תחסוך טריקים כאלה ותבטיח הנאה של האורחים מהמשקאות שאכן נרכשו עבור בר יין של האירוע.